Knapperig, vol en niet te klef: waarom de bamischijf al een paar jaar nauwelijks aan te slepen is

Neede - De bamischijf is de laatste jaren zo´n hype dat ze overal uitverkocht raakten. Culinair journalist Marco Bosmans wilde graag op onderzoek uit, maar de fabrikant van bamischijven in Neede was te druk. De fabriek moest immers uitgebreid worden. Nu, twee jaar later, is het eindelijk zover.

Lees het volledige artikel bij Nederlands Dagblad.